近日，歌手周杰伦发布单曲《Moji-to》，在网络上掀起了一股讨论热潮，似乎喝上一杯Mojito，就能赶走夏天的燥热。事实上，这个夏天消暑还有另一种选择——清淡的热茶。热茶与鸡尾酒，哪个更适合在夏天饮用？喝冷饮真的能让体温降低吗？夏季还有哪些降温秘方与误区？
少量饮酒对健康也无益
“Mojito”是源自于古巴的一种传统鸡尾酒，用大量的薄荷、青柠、碎冰块和白朗姆酒调制而成。夏天来一杯Mo-jito ，是很多年轻人喜爱的消暑方式。“小酌怡情”“适当饮酒有益健康”等说法更加坚定了他们的信心。
少量饮酒真的有益健康吗？其实，饮酒对健康无益，不管喝多少酒，都会导致血压增高、提高中风风险。
根据《中国居民膳食指南2016版》的“适量饮酒”建议，成年男性一天摄入酒精量不得超过25g，成年女性一天摄入酒精量不得超过15g。结合酒精摄入量计算公式：酒精摄入量=饮酒量×酒精浓度×酒精密度（0.8g/ml），以一杯用40ml的40°朗姆酒调制成的mojito为例，女性饮用量不宜超过1杯，而男性饮用量不宜超过1.5杯。
酒精会导致人体血压增高、提高中风风险，饮酒对健康无益。/资料图片
世界顶尖医学期刊《柳叶刀》发布了一个涉及约60万人的大样本研究，证明了科学界的主流观点：饮酒“安全阈值”根本不存在，只要酒精入口就会对健康带来不良影响。研究结果显示，喝酒会提高卒中风险，同时，患上心衰等心血管疾病的几率也会增加。酒精甚至被WHO国际癌症研究组织列为一级致癌物，多喝一杯酒，致癌的风险就提高一分。尤其是患有肝炎病、高血压、心脏病、痔疮、眼病、尿路结石、骨质疏松等疾病的人群，此外，消化系统疾病患者和妊娠期、哺乳期妇女也一定要远离酒精。
夏季饮淡茶可消暑
炎炎夏日，估计很多市民已经在冰箱里储存好了各种冰冻饮料，如可乐、奶茶、冰咖啡等。
专家提醒，吃冷食、喝冷饮虽然能刺激口腔黏膜，让你产生局部的凉快感，但它不仅不能起到为身体降温的作用，还会产生食物热效应。食物热效应是指由于进食而引起能量消耗增加、体温升高的现象。相比冷饮，夏天喝和人体体温相近的温水更能解渴，因为喝温水能促使血管扩张、促进排汗，将体内的热量带出，使体温真正下降，反而更有利于解暑。
有专家认为，茶叶有寒热、温凉的区别，绿茶具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效，比较适合在夏季饮用。
绿茶中还含有咖啡碱、茶多酚等营养成分，有利于人体消化脂肪和其他多余的营养。而茶氨酸等成分，则有助于人体清除自由基、增强心血管活力，从而达到提高免疫力、抗衰老等效果。
夏季饮茶，如何才能更有效地消暑？经验丰富的茶客都知道，只有饮用热茶，才会让人感觉更舒畅。热茶的温度，能促进人体排汗，借助汗水蒸发带走体内的热量。有医学研究表明，饮用热茶10分钟后，人体体表温度能下降1~2℃，维持20分钟左右。
夏季饮淡茶能有效消暑。/佛山日报记者陈嘉懿摄
此外，热茶中的咖啡碱等成分还能刺激肾脏、促进排泄，从而加快人体散热，达到降温消暑的效果。
夏季人体大量出汗，汗水会带走体内的钠、钾、镁等元素，使人容易感到困乏。茶叶中含有咖啡碱等成分，会刺激神经； 茶多酚等物质则能与唾液发生反应，滋润口腔，带来生津止渴、提神醒脑等效果。
虽然饮茶能提神，但也应以低浓度的茶为宜。过量饮用浓茶，会导致人体过度兴奋，引起失眠、头晕、心律紊乱等症状，影响人体正常作息。浓茶也不宜空腹饮用，那样容易导致肠道受到过度刺激，影响脾胃功能。
在炎热的夏天，不如放下冷饮，根据自身需求泡一壶暖茶降降温吧！
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这四类人不宜饮酒
孕妇、哺乳期妇女不宜饮酒
孕期饮酒，即使是摄入正常范围内的酒精量，也会对腹中胎儿的发育造成不良影响，而酗酒还可能导致胎儿畸形等后果；而哺乳期饮酒，母亲体内的酒精可以随着乳汁进入宝宝身体里，从而造成孩子认知功能异常，如产生注意力不集中和记忆障碍等症状。因此，孕妇及哺乳期妇女应做到严格禁酒。
儿童少年不应饮酒
儿童少年正处于发育阶段，脏器功能发育还不够完善。因此，即使是少量饮酒都会对其记忆力、思维造成影响，特别是儿童少年对酒精的解毒能力低下，少量饮酒会导致头痛，甚至可能导致昏迷、死亡。
疾病状态不应饮酒
患有某些疾病的人群，如高甘油三酯血症患者、胰腺炎患者、消化性溃疡患者、肝脏疾病患者和痛风患者都不应饮酒。饮酒可促进基础疾病的发生、发展，诱发疾病急性加重。
不同人对于酒精的耐受程度不同，饮酒可能导致急慢性的酒精中毒，同时也加重了肝脏的代谢负担，造成一定程度的肝损伤，还可能导致急、慢性肝病的发生。过量饮酒增加了高血压、脑卒中和部分癌症等疾病的发生风险。另外，酒精过敏的人群也不应饮酒。
特定职业人群不应饮酒
特定职业人员如驾驶员、机器操作从业人员都不应饮酒，这些工种的操作人员一般需要注意力，饮酒可能会引起操作不当等不良后果。此外，饮酒还会导致交通事故和暴力事件的增加，对个人健康和社会安定都是不利的。
来源|佛山日报
制图|王淼冰
编辑|何欣鸿
