三水区食品安全科普体验馆免费对外开放

2017-11-16 10:31  

原标题:三水区食品安全科普体验馆免费对外开放

织食品安全防线 保市民舌尖健康

佛山日报讯 见习记者黄妙哲 通讯员毛洁嘉报道:昨日,三水区食品安全科普体验馆正式对外开放,南华学校近50名学生成为首批参观者。

南华学校的学生在体验快速检测蔬菜农药残余的操作流程。/佛山日报见习记者黄妙哲摄

三水区食品安全科普体验馆由百旺城批发市场办公楼的大堂、楼梯及其过道进行重新改造而成,即日起已免费对市民开放。一走进体验馆,原先几面白墙已被精美的宣传屏风、喷画、海报等替代。在这里,市民可以了解到食品常识、三水食品监管工作等内容。在右前方,是一台互动查询机,市民只需简单操作便可自行查询当天三水各大市场农产品的检测情况。

昨日,南华学校近50名学生成为三水区食品安全科普体验馆的首批参观者。他们在相关工作人员的带领下参观了该体验馆,还到二楼的食品检测室检测蔬菜农药含量。学生们将少量纯净水滴在生菜叶子上,把叶子相互轻轻摩擦,再用农药残留速测卡对叶子上的水分进行检测。十分钟后,学生们看到农药残留速测卡上的白色药片都变为蓝色了,这代表所检测的蔬菜农药残余没有超标。

“很神奇,很快就能知道蔬菜上的农药含量多不多!”南华学校六年级学生杨玉兰兴奋地说,“以后可以叫爸爸妈妈来这里检测了!”

区市场监督管理局相关负责人表示,建设并开放食品安全科普体验馆,希望让市民多关注食品安全,并为食品安全工作多提宝贵建议,实现全民参与。此次邀请小学生走进体验馆和检测室,也希望能从小培养孩子的食品安全意识。

该负责人表示,市民若想走进检测室亲自体验快速检测蔬菜农药残余情况,可以到区市场监督管理局公众号提前预约。

去年9月,三水区食品市场安全检测体系正式投入使用。经过区、镇、市场固定检测室,以及流动检测车的有效结合,实现了对全区80%以上市场经营户的有效监管,农贸市场的每个食品经营档口平均每周抽检3次以上。

这种高频度、高覆盖的检测增加了市民对三水食品安全的信心。“很放心!”市民韦阿姨每天都能看到工作人员来往百旺城批发市场的多个档口进行抽检,因此她对市场的肉菜非常放心,直言不用自己再检测了。

编辑|陈美玉

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