传说中的“南北方买菜差异”:南方买一顿 北方买一吨

2017-09-01 10:07  

继指路说南北东西还是上下左右,澡堂是隔开还是不隔开,洗澡是搓澡还是不搓澡等等南北有别后,网友们又发现了一个新的南北差异:南北方买菜居然都有差别?网友@朋友圈那些事发了一条朋友圈截图,表示对南北方买菜都不同的震惊。

(图自微博@朋友圈那些事)

所以说,在南方买菜,青菜可以一棵一棵地买,水果可以一个一个挑,肉可以只买一顿饭的量,但是如果是在北方,这样是要被削的么?

南北方网友纷纷赶来现身说法。

北方网友表示,我们买菜都是要囤货的,三五斤完全不在话下。

而南方网友表示,一顿吃多少买多少,三块钱的肉,一块五的萝卜,老板都是完全OK的好吗~

这样的差异也让许多来北方生活的南方人和来南方生活的北方人非常惊讶。

比如说,习惯了一次只买一顿的量,在北方买菜分分钟被老板嫌弃:拿走拿走,还没有我的袋子值钱……

习惯了“囤货”,在南方看见好说话的老板突然感觉看到了天使。而且南方的老板还兼职剥壳削皮/切片/切块等等业务。

怪不得有网友说,在南方,鲁达在镇关西那边根本不算闹事。

“要十斤精肉,切作臊子,不要见半点肥的在上面。”“再要十斤都是肥的,不要见些精的在上面,也要切做臊子。”“再要十斤寸金软骨,也要细细地剁做臊子,不要见些肉在上面。”

还有一点也有网友提出来了,就是南方老板基本是不抹零的,但在北方零头一般会被省略掉。联系到买菜习惯,其实这一点就很好理解了。

这种差异,可能还是和南北的气候有关。北方较寒冷干燥,菜不容易坏。而且在以前南北运输不是很便利的时候,北方冬天能吃的蔬菜并没有现在这么多,所以有囤货的传统。

而南方习惯只买一天或者一顿的菜,因为天气湿热,食物容易坏。就像有网友在上面提到的,虽然有冰箱,但是总感觉菜放到第二天也不新鲜了,更喜欢天天去市场买。

来源丨观察者网

编辑丨钟静文

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